Produzido pela Leitaria Açoriana, este queijo amanteigado dos Açores da Ilha Terceira, é produzido a partir de leite de vaca, que vivem nas pastagens verdes da região, em liberdade, contribuindo para um leite de alta qualidade. Muito saboroso, regional e tradicional.
País:Portugal
Leite de:Vaca
Tipo de Cura:Amanteigado
Peso aproximado:400 g
Uma tradição que passa de geração em geração e que se completa no sabor. Uma arte que se aperfeiçoa e que se repete a cada passo, a cada produção, para tornar o que é bom em algo ainda melhor. - Produtor
Ingredientes:Leite de vaca pasteurizado cloreto de cálcio, fermentos lácteos, coalho. Conservante: lisozima de Ovo e sal.
Declaração Nutricional Médios por 100g: Energia: 317 Kcal / 1315 Kj Lípidos: 27 g dos quais Ácidos Gordos Saturados: 19 g Hidratos de Carbono: < 0.5 g dos quais açucares: < 0.5 g Fibra: < 0.5 g Proteínas: 18 g Sal: 1.6 g
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