A Castanha Pilada, muito apreciada em Portugal é obtida através da sua secagem sobre o fumo das lareiras ou fumeiros. Sendo seca, torna-se dura o que se recomenda o seu uso em sopa ou como se de um rebuçado se tratasse.
País:Portugal
Sal:Sem Sal
Casca:Sem Casca
Declaração Nutricional Médios por 100g: Energia: 820kJ / 196Kcal Lípidos: 1.25 g dos quais Ácidos Gordos Saturados: 0.24 g Hidratos de Carbono: 44.2 g dos quais açucares: 4.30 g Proteínas: 1.63 g Sal: 0.04 g
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