A maçã desidratada é rica em Vitaminas e Minerais. O processo de desidratação retira a água fazendo com que a frutose presente no fruto se enalteça e assim adoce ainda mais o mesmo. A vitamina C perde-se no processo. A fruta desidratada é uma excelente maneira de ter fruta perto de si, de uma maneira prática e muito saborosa.
A maçã desidratada tem vários benefícios para a saúde. É uma excelente fonte de antioxidantes e de fibra dietética. Rica em fibras e antioxidantes, que retardam o início do envelhecimento da pele e pigmentação.
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