Azeite Virgem Extra - Especial Al Funghi, produzido em Trás-os-Montes aromatizado por infusão com Cogumelos Porcini (Boletus edulis), oriundos da Umbria em Itália.
Produzido unicamente através de processos mecânicos e extração a baixas temperaturas, apresenta um paladar intenso, próximo das nozes. Tem o aroma dos bosques no Outono.
Com baixa acidez, é destinado ao tempero final de Massas quentes, Risoto e Pizzas, ou para servir como substituto à manteiga no inicio da refeição.
“Azeite Virgem Extra complexo, equilibrado, ligeiramente amargo e picante, com cheiro e sabor intenso a cogumelos porcini e notas suaves de torrado. Exótico e bastante agradável”. - Produtor
Região:Trás os Montes
Produtor:9º Sentido
Acidez:0.5%
Peso Líquido:250 ml
Ingredientes: Azeite Virgem Extra e Cogumelos Porcini – “Boletus edulis”.
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