Cor rubi profunda com fino aro roxo. No nariz apresenta uma impressionante profundidade e intensidade de fruta. Elegantes e complexos aromas de bagas entrelaçados com discretas notas balsâmicas e resinosas de garrigue, esteva e plantas selvagens. Na boca os sabores de fruta preta apresentam uma surpreendente frescura e uma malha espessa e apertada de taninos fornece tanto estrutura como volume. Maravilhoso e muito longo final de suculentos sabores de cássis e framboesa. Este sedutor e equilibrado Guimaraens 2012 combina na perfeição a profundidade e a exuberância da Quinta do Panascal com a fruta bem delineada e o perfume inebriante do vale do Pinhão.
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