Cor de laranja acastanhada clássica, com reflexos verde azeitona no bordo – uma característica do estágio prolongado em cascos velhos de carvalho. Inicialmente um ligeiro aroma a fumo com algumas notas de café torrado e casca de laranja. O palato revela, a princípio, o fantástico equilíbrio entre frescura, por um lado, e idade, por outro, o palato médio é espantoso – dominado por aguardente de fruta cítrica e muito robusto, levando a um final longo e macio, licoroso.
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