Queijo amanteigado da já famosa queijaria Monte da Vinha. Este queijo, multi premiado mundialmente, pode ser pequeno em tamanho mas tem um sabor único e muito agradável.
Produzido manualmente, sem aditivos, tendo apenas como ingredientes o leite cru de ovelha , o sal e o cardo.
Medalha de Ouro, Concurso Mundial de Queijos 2019 - Bergamo, Itália
País:Portugal
Leite de:Ovelha
Tipo de Cura:Amanteigado
Peso aproximado:105 g
Ingredientes:Leite crú de ovelha, Sal e Coalho.
Declaração Nutricional Médios por 100g: Energia: 369 Kcal Lípidos: 33.1 g dos quais Ácidos Gordos Saturados: 21.8 g Hidratos de Carbono: <0.5 g dos quais açucares: <0.5 g Proteínas: 16.2 g Sal: 0.5 g
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