É o único licor português exclusivamente monástico, sendo preparado na sua totalidade pelos monges do Mosteiro de Singeverga. Licor artesanal onde a sua preparação envolve a destilação directa de diversas especiarias e numerosas plantas aromáticas, dotadas de propriedades terapêuticas e balsâmicas, segundo uma fórmula antiga, fruto de prolongadas e pacientes experiências.
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