Licor parecido com o Amaretto com um gosto característico da amêndoa feito em Itália. Mantém a sua "fórmula secreta" original inalterada desde 1525 e reivindica a lenda de Amaretto "Conto de Luini" como sua própria história particular. A bebida de cor âmbar é uma infusão de óleo de amêndoa de alperce com "álcool, açúcar queimado e a essência pura de dezessete ervas e frutas selecionadas". O licor é vendido numa garrafa de vidro projetada por um artesão de Murano e não contém amêndoas ou outros frutos secos. Pode ser servido em simples, com gelo, ou como parte de um cocktail misturado com outras bebidas alcoólicas, Coca-Cola, Ginger Ale, ou sumo de fruta. Também pode ser adicionado ao chocolate quente, e é um ingrediente de uma variante italiana de um café irlandês.
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