Produto tradicional de Mirandela, este salpicão é confeccionado com carne de porco do lombo temperada e enchido em tripa grossa.
Fumagem natural com lenha de oliveira e carvalho, produzida pela famosa empresa de enchidos, Topitéu.
País:Portugal
Carne de:Porco
Peso Aproximado:395 gr
Ingredientes:Carne de porco (85%), vinho (contém sulfitos) (5%), água (5%), sal (3%), especiarias (1%), emulsionantes (E450, E451), açúcar, antioxidantes (E301, E331) e conservantes (E250, E252). Tripa comestível.
Declaração Nutricional Média por 100g: Energia: 222 Kcal / 928 Kj Lípidos: 12 g dos quais saturados: 3.2 g Hidratos de Carbono: 13 g dos quais açucares: 0.5 g Proteínas: 14g Sal: 1.5 g
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