Embalagem de Presunto de Porco Preto de Barrancos fatiado. 36 meses de cura. Cortado na loja por um Mestre Cortador de Presunto e embalado a vácuo.
Este magnífico Presunto é reconhecido com a Denominação de Origem Protegida, obtido a partir do Pernil de Porco Preto de Raça Alentejana Certificado erevela um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado. - Produtor
País:Portugal
Carne de:Porco Preto
Peso Aproximado:60 gr
Ingredientes: Pernil de Porco Preto de raça alentejana, sal e conservantes (nitrato de potássio e nitrIto de sódio E250 E252)
Declaração Nutricional Média por 100g: Energia: 343 Kcal / 1529 Kj Lípidos: 24 g dos quais saturados: 8.5 g Hidratos de Carbono: 2.7 g dos quais açucares: <0.5 g Proteínas: 31 g Fibras: 1 g Sal: 4.23 g
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