O maranho é uma especialidade da cozinha tradicional portuguesa, consiste num pequeno saco feito de um bocado de bucho de porco, recheado com carne de porco, presunto e arroz e condimentado com hortelã, salsa e outros temperos, com tudo regado em vinho branco. dDpois de cosidos, os saquinhos são cozidos em água.
Como consumir: Coloque o Maranho dentro de um recepiente com água a ferver durante 15 minutos ou aqueça no forno ou micro ondas. Servir quente acompanhado por batata frita, salada ou grêlos salteados.
País:Portugal
Carne de:Porco
Peso Aproximado:380 gr
Declaração Nutricional Média por 100g: Energia: 813 Kj / 194 Kcal Lípidos: 8.1 g dos quais saturados: 3.46 g Hidratos de Carbono: 14.7 g dos quais açucares: 0.5 g Proteínas: 15.5 g Sal: 1.23 g
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