Produtos e Serviços
Charcutaria
Sendo Portugal um país de grandes
tradições gastronómicas, são considerados
fundamentais na dieta medierrânica os famosos enchidos e queijos,
cujas características variam de acordo com as diferentes raças
de animais que lhes dão origem, os diferentes pastos onde se
alimentam e as diferentes técnicas de fabrico.
A loja Manuel Tavares apresenta a mais cuidada
selecção de produtos provenientes de pequenas industrias
familiares, das várias regiões do país. ( Produtos
de Trás-os-Montes, Beira Baixa e Alentejo).
Nos enchidos, é de destacar a famosa Morcela
da Guarda com forte sabor a cominhos e para a Morcela de arroz, de Leiria.
Nos presuntos, a loja manuel tavares
dispõe dos melhores exemplares da Beira Baixa e do Alentejo (Porco
Preto), mas também de outras proveniências, como
sejam, o Parma Italiano e o Serrano Espanhol.
Na loja Manuel tavares estes presuntos são apresentados, fatiados
ou inteiros.